Speisekarte – Le Jasmin

Lecker und nahrhaft

- Speisekarte -

Mittagsessen jeden Tag!
Vegan/vegetarisch: 14,95 €
Normal: 17,95 €
Inkl. Salat & Sauce

• Dessert: Baklava mit Sahne & Pistazien
nur 3 €

~Vorspeise~

Kalte Vorspeisen

Vegan

Hummus

€9.95

Kichererbsen püriert mit frischem Zitronensaft, hausgemachte Sesamcreme (Tahina), Salz, Knoblauch (nach Wahl), kaltgepresstem Olivenöl.

+ Nüsse(Mandeln & Cashew)€10.95

+ Fleisch€12.95

Vegan

Hummus mit Avocado

€11.90

Kichererbsen püriert mit frischem Zitronensaft, hausgemachte Sesamcreme (Tahina), Salz, Knoblauch (nach Wahl), kaltgepresstem Olivenöl, frische Avocado.

- ALLERGENE : Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse -

Vegan

Muhammara

€10.95

Paprikamark(scharf), Paniermehl, hausgemachte Granatapfelsoße, kaltgepresstem Olivenöl, frischer Granatapfel, gemahlene Walnuss.

- ALLERGENE : Glutenhaltiges Getreide -

- ALLERGENE : Schalenfrüchte (Wahlnuss) -

Vegan

Baba Ghanoush

€10.95

geräucherte Aubergine mit leckerem Gemüse und Soße, kaltgepresstem Olivenöl, frischer Granatapfel, walnuss.

Vegan

Le Jasmin Kibbeh

€9.95

Bulgur, Paprikamark, hausgemachte Tomatensoße, hausgemachte Granatapfelsirup, Kreuzkümmel, frische Minze, frisches Basilikum, Zwiebel, kaltgepresstem Olivenöl, frische Petersilie, frische Pfefferoni.

- ALLERGENE : Sesamsamen -

Vegan

Mutabbal (Vegetarisch oder Vegan)

€9.95

Geräucherte Aubergine püriert mit Joghurt (veganer Joghurt – nach Wahl) hausgemachte Granatapfelsirup, frischer Zitronensaft, hausgemachte Sesamcreme (Tahina), kaltgepresste Olivenöl

- ALLERGENE : Milch und Milcherzeugnisse -

- ALLERGENE : Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse -

Vegan

Avocado Mutabbel (Vegetarisch oder vegan)

€11.95

Avocado püriert mit Joghurt (veganer Joghurt – nach Wahl), hausgemachte Granatapfelsirup, frischer Zitronensaft, hausgemachte Sesamcreme (Tahina), kaltgepresstem Olivenöl.

Vegan

Zuckerrübe Mutabbel

€9.95

Zuckerrübe püriert, Frisches Granatapfel Saft, hausgemachte Granatapfelsirup, frischer Zitronensaft, hausgemachte Sesamcreme (Tahina), kaltgepresstem Olivenöl.

Vegan

Balila

€9.95

Warme Kichererbsen, und Tahina Sauce.

5 Verschiedene Vorspeisen

€16.85

für 1-2 Personen

7 Verschiedene Vorspeisen

€23.85

für 2 Personen

9 Verschiedene Vorspeisen

€29.85

für 2-4 Personen

Vegan

Tabbouleh Salat

€17.90

Frische Petersilie, Tomaten, Zwiebel, frischer Zitronensaft, kaltgepresstem Olivenöl, Bulgur, frischer Granatapfel, Walnuss.

- ALLERGENE : Glutenhaltiges Getreide -

Vegan

Fattousch Salat

€14.90

Frische Gurken und Tomatenstückchen, Salat, frischer Minze, Petersilie, frische Zitronensäfte, Kaltgepresstem Olivenöl, geröstete Brot und Sumak.

Vegan

Avocado Salat

€14.90

Frische Avocado, Tomaten und Gurkenstückchen, Petersilie, Minze, Knublaoch, frische Zitronensaft, kaltgepresstem Olivenöl.

Vegan

Artischocke Salat

€14.90

Artischocke, frisches Gemüse, frischer Granatapfel, hausgemachte Honig Soße, Walnuss.

Extra

Brot

€2.90

Handgemachtes frisches Brot

Warme Vorspeisen (MEZZEH)

Handgemachte Burak mit Fleisch

€9.50

2. Stück

Vegan

Le Jasmin Pommes

€8.90

Sautierte Kartoffelwürfel, Paprikasauce, Knoblauch, frische Zitronensaft, frischer Koriander, frische Paprika, Gewürzmischung.

Vegan

Pommes

mit handgemachter Knoblauchsauce

Klein€4.90

Groß€8.90

Handgemachte Burak mit Käse

€8.50

Knuspriger Burak gefüllt mit herzhaftem Käse

2. Stück

Vegan

Handgemachte Burak mit Spinat

€8.50

2. Stück

Reis

€4.90

Gemischte warme Vorspeise für 2 Personen

€27.95

2 Stück Burak mit Fleisch oder Spinat (vegan) , 2 Stück Burak mit Käse, 4 Stück Falafel und Pommes.

Gemischte warme Vorspeise für 4 Personen

€53.95

4 Stück mit Fleisch oder Spinat (vegan) , 4 Stück Burak mit Käse, 8 Stück Falafel und Pommes.

Gemichte warme Vorspeise für 2 Personen (große Auswahl)

€51.95

2 Stück Burak mit Fleisch oder Spinat (vegan) , 2 Stück Burak mit Käse, 2Stück Burak mit Spinat, 2 Stück Arayes mit Käse , 2 Stück Burak mitLamm, 4 Stück Falafel und Pommes.

Gemichte warme Vorspeise für 4 Personen (große Auswahl)

€99.95

4 Stück Burak mit Fleisch oder Spinat (vegan) , 4 Stück Burak mit Käse, 4 Stück Burak mit Spinat, 4 Stück Arayes mit Käse , 4 Stück Burak mit Lamm, 8 Stück Falafelund Pommes.

Extra

Brot

€2.90

Handgemachtes frisches Brot

Warme Menüs

Aus Omas Küche

Spezielles Gericht

Mandi

€24.95

Gebackener Reis mit Safran und verschiedenenGewürzen, Hühner-Gemüsespieß, Salat, Nüsseund Paprikasauce + Rucola Salat.

Fetteh

Ganze Kichererbsen, frittieren Brotstückchen,hausgemachte Tarator– Sauce (Sesamcreme,Joghurt, Knoblauch, Zitronensaft), frischerGranatapfel, gebutterte Nüsse.

Vegetarisch €19.95

Vegan€20.95

mit Fleisch€23.95

Aubergine Fetteh

Aubergine, Kichererbsen, frittierenBrotstückchen, hausgemachte Tarator –Sauce (Sesamcreme, Joghurt, Knoblauch,Zitronensaft), frischeTomatensoße, frischerGranatapfel, gebutterte Nüsse.

Vegetarisch€22.95

Vegan€23.95

mit Fleisch€25.95

Vegan

Foul Medammas

€18.95

Ganze Kichererbsen, Favabohnen,hausgemachte Soße - (Zitronensaft,Knoblauch, Olivenöl, Gewürze),kaltgepresstem Olivenöl und verfeinert mitPetersilie und Tomaten.

Foul Medammas mit Tahini

€19.95

Ganze Kichererbsen, Favabohnen,hausgemachte Tarator Soße - (Zitronensaft,Knoblauch, Sesamecreme, Joghurt).

Vegan

Le jasmin Baba Ghanoush

€19.95

Ganze geräucherte Aubergine mit leckerem Gemüse und Soße, kaltgepresstem Olivenöl, frischer Granatapfel.

Le jasmin Aubergine

€19.95

Ganze geräucherte Aubergine mitlKäse und Paprikasauce.

BEILAGEN DAZU

Kleiner Fattoush Salat

€8.95

Gurken, Sumach, Tomaten, Zitrone, Granatapfel,Handgemachte Granatapfel Sirup,Walnüsse, Olivenöl

Menü mit hausgemachten Saj – Brot

Kabab Gericht

€25.95

Geräuchertes lamm mit frischem hausgemachtem Saj – Brot, Aleppo – Pistazien, frische Petersilie, Zwiebel, hausgemachte Granatapfelsoße, Hausgemachte Tarator Soße, syrische Essiggurke ,Pommes oder Reis + Salat

Vegan

Falafel Gericht

€22.90

Gebratene Kichererbsen mitfrischem hausgemachtemSaj- Brot, Gewürze,hausgemachte Tarator –Soße und Hummus.

Schawerma Gericht

€24.95

geräuchertes Hähnchenbrustfilet mit frischem hausgemachtem Saj – Brot, syrische hausgemachte Mayonnaise, hausgemachte Granatapfel – Soße , Pommes oder Reis + Salat

Kabab mit geräucherter Aubergine und Käse Gericht

€29.95

Lammfleisch, zweihausgemachte Soßen(Tarator - Granatapfel) le jasmin Pommes oder Reis+ Rucola Salat.

Kabab Wrap

€11.95

Geräuchertes lamm mit frischem hausgemachtem Saj – Brot, Aleppo – Pistazien, frisches Gemüse, hausgemachte Granatapfelsoße, syrische Essiggurke.

- nur mitnehmen-

Schawerma (Wrap)

€11.95

geräucherte Hähnchenbrustfilet (mariniert mit frischen Zitronen, Orangensaft und Gemischten Gewürzen), frischem hausgemachtem Saj- Brot, hausgemachte syrische Mayonnaise, syrische Essiggurke.

- nur mitnehmen

Kafta Wrap

€11.95

Gemischtes Kalb – Lammfleisch, frisches Gemüse, Gewürz, Mediumscharf– Paprikamark, hausgemachte Granatapfel – Soße Wrap.

- NUR MITNEHMEN-

Vegan

Falafel Wrap

€11.95

Gebratene Kichererbsen, Gewürze, haugemachte syrische Tahina – Soße, frisches Gemüse.

- nur mitnehmen-

BEILAGEN DAZU

Kleiner Fattoush Salat

€8.95

Gurken, Sumach, Tomaten, Zitrone, Granatapfel,Handgemachte Granatapfel Sirup,Walnüsse, Olivenöl

Fladenbrot

~Manakisch~

Kafta

€21.95

Gemischtes Kalb – Lammfleisch, frisches Gemüse, Gewürz, Mediumscharf– Paprikamark, hausgemachte Granatapfel – Soße.

mit syrischer käse€24.95

mit syrischer käse+ syrischer käse + Aubergine€27.95

Vegan

Spinat (Vegetarisch oder Vegan)

€19.95

Frischer Spinat, frischer Granatapfel und hausgemachte Granatapfel – Soße, Walnuss.

mit Vegetarisch käse€21.95

Le jasmin Gebäck (Vegetarisch)

€24.95

Geräucherte Aubergine, Soße – (Tomaten; Paprika, Zwiebel, Knublaoch, Petersiele, Gewürze), frischer Granatapfel und hausgemachte Granatapfel – Soße und 3 Käsesorten

½ Spinat & ½ Aubergine mit Käse

€27.95

vegan Käse€24.95

½ Fleisch mit Gemüse & ½ Aubergine mit Käse

€27.95

Vegan

Zaatar Gewürzmischung

€17.95

Gerösteter und nussiger Sesam, säuerlichem Sumach und würzigem Thymian, Gurke, Tomaten.

Syrischer Käse (Vegetarisch)

€17.95

verschiedene Käsesorten, Butter, frische Petersilie und Hausgemachte Sahne.

mit Ei€19.95

Dessert

~Süßigkeiten~

Eiscreme mit handgemachter Creme und Pistazien

€12.50

Le Jasmin Dubai Schokolade

€14.75

Pistazienpaste – dunkle Schokolade –handgemachtes Engelshaar

Kunafa mit Käse und Pistazien

€13.75

Handgemachtes Engelshaar – syrischer Käse – Pistazien

Kunafa mit handgemachter Sahne

€13.75

Handgemachtes Engelshaar – Handgemachte Creme –Pistazien

Gemischtes Baklava 2 Stk.

€12.75

mit handgemachter Sahne und mit Pistazien

Imbiratur

€14.75

Handgemachtes Engelshaar – Obst – Handgemachte Sahne– Pistaziensauce – dunkele Schokolade.

Vegan

Le jasmin Dubai Schokolade

€14.75

Weinkarte

– Rotwein –

MASSAYA – TERRASSES DE BAALBECK

€45.00

7,5dl

KSARA – RESERVE DU COUVENT

€30.00

7,5dl

KSARA – RESERVE DU COUVENT

€6.20

1,0dl

CHATEAU ST. THOMAS- LE CHATEAU- HARMONISCH

€55.00

7,5dl

CHATEAU KEFRAYA – LES BRETECHES ROUGE – FEIN

€33.00

7,5dl

– Weißwein –

IXSIR- GRAND RESERVE WHITE- HERB & LEBENDIG

€59.00

7,5dl

IXSIR- ALTITUDES WHITE -AUSGEWOGEN & FRUCHTIG

€33.00

7,5dl

CHATEAU ST. THOMAS- OBEIDY – FRISCH & ANSPRECHEND

€36.00

7,5dl

CHATEAU ST. THOMAS- LES GOURMETS BLANC- REIN & BRILLIANT

€30.00

7,5dl

CHATEAU ST. THOMAS- LES GOURMETS BLANC- REIN & BRILLIANT

€5.95

1,0dl

CHATEAU KSARA- KSARA BLANC DE BLANC – SANFT &FRISCH

€33.00

7,5dl

CHATEAU KSARA- KSARA BLANC DE BLANC – SANFT &FRISCH

€5.95

1,0dl

– Rosewein –

CHATEAU KSARA- SUNSET- FRISCH & LEBHAFT

€5.95

1,0dl

Getränke

Warme

Getränke

Arabischer Kaffee + Stück Maamul

€4.95

Bei uns frisch gemahlen mit Kardamon, zubereitet und traditionell erhitzt auf einer Kochstelle mit Sand.

Schwarzer syrischer Tee

€3.00

Kalte

Getränke

mohrenbier

€3.90

Mineralwasser

€3.90

Frische Säfte

~Syrische Säfte~

Avocado – Cocktail

€11.90

Avocado, Banane, Milch (vegane Milch – nach Wahl), Honig, Pistazien, hausgemachte Sahne (nach Wahl)

Polo

€9.70

Frische Zitrone, frische Minze

TutShami

€6.90

Hausgemachte Damaskus –Maulbeeren

Rosensaft

€6.90

Handgemachte NatürlicheDamaskus – Rosen

Violensaft

€6.90

Handgemachte Natürliche Damaskus - Violen

Tamer Hindi

€6.90

Hausgemachter Tamarinde- Frucht

IHR ZIEL FÜR BESONDERE ANLÄSSE

Genießen Sie bei Le Jasmin die authentischen Aromen Syriens in Österreichs Herzen. Unsere arabischen Gerichte werden mit frischen Zutaten und intensiven Gewürzen zubereitet und bieten Ihnen eine kulinarische Reise in den Nahen Osten. Willkommen bei uns - erleben Sie das Beste aus der Levante!

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